Brussels Cocktail Week 2018

 

Programme, interviews, coulisses…
Ne manquez rien de la #BCW18 du 23 au 29 septembre !

Vin

Le Beaujolais coule à flots !

Troisième jeudi de novembre, date fatidique. Sur les étals, le Beaujolais Nouveau s’installe… Mais quid de ce primeur ?
Oubliez ce tord-boyaux qui a enflammé vos tripes après un riz sauté ! L’élixir japonais, autrement plus subtil, nous dévoile ses secrets…
Tout le monde en parle… mais en quoi est-il plus naturel qu’un autre ? Grain d’Ivresse vous raconte tout !

Bière

Découvrez les photos du Wanderlust Festival ou encore de l’ouverture de l’Ermitage !
Il y a un an, Nacim, Henri et François nous racontaient leur passion pour la bière Celle-ci a porté ses fruits : l’Ermitage ouvre ses portes aujourd’hui !

C’est quoi la bière ?

Nouveau MINIGRAIN sur youtube !

Plutôt blonde, brune ou rousse ? Avec la bière, il y en a pour tous les goûts ! Grain d’Ivresse vous dit tout sur ce breuvage millénaire…

Cocktails

David Lebeer

Grain d’Ivresse interviewe le plus mielleux de tous les barmen !

Programme, interviews, coulisses…
Ne manquez rien de la #BCW18 du 23 au 29 septembre !
Où boire un bon cocktail à Bruxelles ? Pour la première fois, Grain d’Ivresse vous propose une sélection de fins gourmets !

Spiritueux

Vermut, amaro, grappa, que sont toutes ces boissons ? Voyageons ensemble au Bel Paese pour en apprendre plus sur ces alcools qui parlent avec les mains…
Que se cache-t-il derrière cette ancienne boisson qui s’amuse à parler avec un accent italien quand il est rosso et français quand il est blanc

Le retour
des oubliés

Souviens-toi l’été dernier au siècle passé… Picon, Lillet, Byrrh ou encore Suze, papy vous dit tout !

Café

La machine espresso

Un espresso en vitesse ! Mais que se cache-t-il donc derrière cette machine à café trônant dans tous les bars et restaurants ?
KET est le dernier rejeton de la scène café bruxelloise, et nous avons rencontré le sympathique chef des lieux. Portrait.
Ce soir, quel vin choisir ? Et pourquoi pas de la bière, du thé ou du café ? C’est l’art des accords entre boisson que Grain d’Ivresse décrypte aujourdh’hui…

Le bon grain de l’ivresse.

Grain d’Ivresse parle de spiritueux, cocktails, vin, bière, café et thé. Ce projet est le fruit d’une passion pour le goût, la qualité et le partage des connaissances.


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Propositions, conseils, questions ? Nous sommes à votre écoute.
Un grain d’ivresse se sert entre adultes, avec un zeste de modération.