Bière

WANDERLUST FESTIVAL BBP

20/10 (17h-23h), 21/10 (15h-2h) 

Demain, une quinzaine de brasseries internationales se retrouvent dans le coeur de Bruxelles pour fêter le deuxième anniversaire de Brussels Beer Project !
Il y a un an, Nacim, Henri et François nous racontaient leur passion pour la bière Celle-ci a porté ses fruits : l’Ermitage ouvre ses portes aujourd’hui !

Café

Espresso de qualité et slow coffee conquièrent Bruxelles ! Un portrait du Kaffabar situé dans le coeur de Bruxelles et du chef des lieux Marc Daniels…
Ce soir, quel vin choisir ? Et pourquoi pas de la bière, du thé ou du café ? C’est l’art des accords entre boisson que Grain d’Ivresse décrypte aujourdh’hui…

La machine espresso

Un espresso en vitesse ! Mais que se cache-t-il donc derrière cette machine à café trônant dans tous les bars et restaurants ?

Cocktails

Life is beautiful

Pour fêter notre anniversaire, nous republions au fur et à mesure nos premiers articles. Et quoi de mieux pour ouvrir le bal qu’un petit cocktail au bar de Harouna et Kika ?
« Comment, après une telle formation, vous faites un boulot de merde ? » Le point sur la déferlante dans le monde du cocktail : la mixologie.
Oubliez ce tord-boyaux qui a enflammé vos tripes après un riz sauté ! L’élixir japonais, autrement plus subtil, nous dévoile ses secrets…

Spiritueux

Vermut, amaro, grappa, que sont toutes ces boissons ? Voyageons ensemble au Bel Paese pour en apprendre plus sur ces alcools qui parlent avec les mains…
Que se cache-t-il derrière cette ancienne boisson qui s’amuse à parler avec un accent italien quand il est rosso et français quand il est blanc

Le retour
des oubliés

Souviens-toi l’été dernier au siècle passé… Picon, Lillet, Byrrh ou encore Suze, papy vous dit tout !

Le bon grain de l’ivresse.

Grain d’Ivresse parle de spiritueux, cocktails, vin, bière, café et thé. Ce projet est le fruit d’une passion pour le goût, la qualité et le partage des connaissances.


En plus d’un magazine. Grain d’Ivresse est une chaîne YouTube où l’on papote de ce qu’il y a dans nos verres. Sous-titres en anglais et néerlandais. Abonnez-vous !

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Propositions, conseils, questions ? Nous sommes à votre écoute.
Un grain d’ivresse se sert entre adultes, avec un zeste de modération.