25-26 novembre Bruxelles

Ne manquez pas le salon VINI – BIRRE – RIBELLI consacré aux vins et bières rebelles !

24/11/17

Le vin naturel

Tout le monde en parle… mais en quoi est-il plus naturel qu’un autre ? Grain d’Ivresse vous raconte tout !
Du fort, du sec, du doux… Il y’en a pour tous les goûts !

Soyez au courant chaque mois des dernières pépites de GDI…

Vin

Le Beaujolais coule à flots !

Troisième jeudi de novembre, date fatidique. Sur les étals, le Beaujolais Nouveau s’installe… Mais quid de ce primeur ?
Oubliez ce tord-boyaux qui a enflammé vos tripes après un riz sauté ! L’élixir japonais, autrement plus subtil, nous dévoile ses secrets…
Découvrez les photos du Wanderlust Festival ou encore de l’ouverture de l’Ermitage !

Bière

Découvrez les photos du Wanderlust Festival ou encore de l’ouverture de l’Ermitage !
Il y a un an, Nacim, Henri et François nous racontaient leur passion pour la bière Celle-ci a porté ses fruits : l’Ermitage ouvre ses portes aujourd’hui !

C’est quoi la bière ?

Nouveau MINIGRAIN sur youtube !

Plutôt blonde, brune ou rousse ? Avec la bière, il y en a pour tous les goûts ! Grain d’Ivresse vous dit tout sur ce breuvage millénaire…

Cocktails

La BCW17 en photos

La cocktail week, c’était dément ! Grain d’Ivresse y était pour immortaliser ces beaux moments, que nous partageons au fur et à mesure avec vous ❤

License : CC BY-SA 2.0

“Comment, après une telle formation, vous faites un boulot de merde ?” Le point sur la déferlante dans le monde du cocktail : la mixologie.
Oubliez ce tord-boyaux qui a enflammé vos tripes après un riz sauté ! L’élixir japonais, autrement plus subtil, nous dévoile ses secrets…

Spiritueux

Vermut, amaro, grappa, que sont toutes ces boissons ? Voyageons ensemble au Bel Paese pour en apprendre plus sur ces alcools qui parlent avec les mains…
Que se cache-t-il derrière cette ancienne boisson qui s’amuse à parler avec un accent italien quand il est rosso et français quand il est blanc

Le retour
des oubliés

Souviens-toi l’été dernier au siècle passé… Picon, Lillet, Byrrh ou encore Suze, papy vous dit tout !

Café

La machine espresso

Un espresso en vitesse ! Mais que se cache-t-il donc derrière cette machine à café trônant dans tous les bars et restaurants ?
Espresso de qualité et slow coffee conquièrent Bruxelles ! Un portrait du Kaffabar situé dans le coeur de Bruxelles et du chef des lieux Marc Daniels…
Ce soir, quel vin choisir ? Et pourquoi pas de la bière, du thé ou du café ? C’est l’art des accords entre boisson que Grain d’Ivresse décrypte aujourdh’hui…

Le bon grain de l’ivresse.

Grain d’Ivresse parle de spiritueux, cocktails, vin, bière, café et thé. Ce projet est le fruit d’une passion pour le goût, la qualité et le partage des connaissances.


En plus d’un magazine. Grain d’Ivresse est une chaîne YouTube où l’on papote de ce qu’il y a dans nos verres. Sous-titres en anglais et néerlandais. Abonnez-vous !

Cette aventure ne serait rien sans votre soutien. Aimez-nous sur Facebook entre deux gorgées, vous ne le regretterez pas !

Propositions, conseils, questions ? Nous sommes à votre écoute.
Un grain d’ivresse se sert entre adultes, avec un zeste de modération.